Un Donuts® de chocolate relleno con una mousse cremosa y cubierto con virutas intensas de cacao. Perfecto para darte un capricho… o compartir (¡si puedes!).
Ingredientes:
- 2 Donuts® Bombón
- 100 ml de nata para montar (mínimo 35% M.G.)
- 80 g de chocolate negro
- 1 cucharadita de azúcar glas (opcional)
- Virutas de chocolate para decorar
Preparación:
- Prepara la mousse de chocolate
Funde el chocolate negro al baño maría o en el microondas y deja que temple. Monta la nata bien fría (puedes añadir azúcar glas si prefieres un toque dulce) y mézclala con el chocolate fundido con movimientos envolventes hasta que quede una mousse suave y aireada. - Corta y rellena los Donuts
Abre los Donuts® Bombón por la mitad con un cuchillo de sierra. Coloca la mousse en una manga pastelera y rellena generosamente la base de cada Donuts®. - Decora con virutas de chocolate
Espolvorea virutas de chocolate por encima del relleno y tapa con la otra mitad del Donuts®. Añade algunas virutas más por encima para darle el toque final. - Refrigera y sirve
Lleva los Donuts® rellenos al frigorífico durante al menos 20 minutos para que la mousse se asiente. ¡Y a disfrutar!
