Un bocado pequeño, un placer gigante. Estas trufas artesanales están hechas con la suavidad y sabor inconfundibles de Donuts®, ideales para acompañar el café o compartir en momentos especiales.
Ingredientes:
- 3 Donuts® Clásicos (puedes usar otros sabores si prefieres)
- 100 g de queso crema
- 150 g de chocolate negro o con leche para fundir
- Toppings al gusto:
- Coco rallado
- Galleta triturada
- Fideos de chocolate
- Almendra molida
- Avellana picada
Preparación:
- Desmiga los Donuts®
Tritura los Donuts® con las manos o un procesador hasta obtener una textura fina y homogénea, similar a migas de bizcocho. - Mezcla con el queso crema
Añade el queso crema y mezcla bien hasta obtener una masa compacta y suave que puedas moldear con las manos. - Forma las trufas
Toma pequeñas porciones de masa y haz bolitas del tamaño de una trufa. Colócalas sobre una bandeja con papel vegetal y refrigéralas durante 20 minutos para que se endurezcan un poco. - Prepara el chocolate
Funde el chocolate al baño maría o en el microondas a intervalos cortos, removiendo cada vez hasta que esté completamente derretido y brillante. - Baña las trufas
Sumerge cada trufa en el chocolate fundido, escurre el exceso y rebózalas inmediatamente con coco rallado, galleta triturada, fideos de chocolate u otro topping a tu gusto. - Deja enfriar y sirve
Coloca las trufas decoradas en cápsulas de papel y refrigéralas hasta que el chocolate se endurezca. ¡Y listas para disfrutar!
